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国侨办讲师团普拉托讲学:重温历史 以古鉴今
2011年12月05日 16:22

  2011年11月22日早晨9点,当普拉托的人们还沉浸在美丽的梦乡中时,普拉托华人华侨联谊会中文学校里已人头攒动,一个宽敞明亮的教室里已坐满了老师(包括其他学校的老师)及学生家长们,正在热切等待着讲师团的教授、老师来授课指导。暨南大学的勾利军教授准时出现在讲台上,和蔼可亲,大家以热烈的掌声表示真挚的欢迎,中国文化知识讲座就此拉开了序幕。

  祖国文化源远流长,勾教授从和谐的商周文化、强悍的秦朝文化、一直讲到炉火纯青的隋唐文化,强闻博记,侃侃而谈,亲切而又淳朴,生动而又诙谐,让大家徜徉在历史的长河里,流连在文化的粼波中,短短的三个小时悄然而过,大家意犹未尽,开始期待勾教授的下一堂课。

  虽说民以食为天,但中国是礼仪之邦,这不仅体现在历史与政治中,也反映在几千年的饮食文化上,勾教授把四大菜系的形成,中国菜的感情特色,都淋漓尽致地展现出来,当讲到中国菜的色、香、味、形时,她不时地与在座的一位意大利老师(学过五年中文)交流,通过意大利菜与中国菜的比较,引导大家探索发现饮食文化的渊源与艺术美。精彩的讲解辅以精致的多媒体画面,让大家不由自主地融入其中,陶醉不已。(意大利普拉托华人华侨联谊会中文学校供稿)

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