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壮族农家的牛王节
2011年05月05日 09:17

壮家“牛王节”


布依族要做“牛王粑”给耕牛吃

  广西的壮族农家,在新年正月初一日,要让小孩到河滩边牵“石牛”回家。认为凡是有洞的石块,就是“石牛”,可以用牛绳穿着,牵回家中,“养”在牛栏,求得一年中牛只兴旺,免病消灾。到了农历的四月初八,壮族认为是“牛王节”、“牛魂节”或“开秧节”。仫佬族、侗族、布依族、土家族则要在这一天过“牛王节”,用各种形式为耕牛过节。

  桂西北山区的壮族,认为这一天是牛王诞辰(也有在农历五月初七、六月初六或七月初七过此节的)。他们认为春耕时耕牛受到人的鞭打呵叱而失魂,所以要在春耕后,牛王生日之时,进行慰劳,为之招魂并让它休息。各家要由家长牵牛绕桌一周,然后喂糯米饭及甜酒,鸡蛋汤或绿豆汤等,以竹筒灌喂,再喂糍粑。小孩要在牛角上缠以红纸,为其祝贺生辰。大人则要打扫修整牛栏。布依族要做“牛王粑”给耕牛吃。

  仫佬族要以酒、肉、糯米饭祭牛栏,祭毕将糯米饭喂牛。广西三江、孟江一带的侗族,要采回一种据说能生津发力的树叶,用其汁水沤米,蒸成黑色米饭喂牛,为耕牛增强体质。广西北部山区瑶族也认为四月初八日是“牛头王生日”,因此到了这天,不仅要让牛休息,而且要喂牛吃糯米饭、或以乌拉叶、枫树叶合煮染色制成的黑糯米饭,以酬谢其对人类的贡献,并祝祷牛的健壮。

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