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胡适一品锅
 
2008年02月16日
 
  著名文学家胡适是安徽绩溪人。他每回家乡,乡亲们都会做上他爱吃的“一品锅”来招待他,慢慢地此菜变成为当地的风味菜,改名为“胡适一品锅”。此菜采用当地的山珍野味烹制而成,咸鲜微辣,鲜嫩可口,味浓香醇,原汁原味,非常滋补。

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【来源:中国华文教育网】
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