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符离集烧鸡
 
2007年07月05日
 

 

 

 

 

    符离集烧鸡 产于宿州市北的符离镇。符离集烧鸡的制作工艺十分讲究,精制而成的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美肉质雪白,肥而不腻,肉烂有丝连,嚼骨有余香。1956年就被列入《中国名菜谱》,行销海内外。

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【来源: 安徽省人民政府网站】
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