首页 | 华教资讯 | 师资培训 | 华文教材 | 网上课堂 | 中华文化 | 寻根之旅 | 教学园地 | 资源中心 | 基金会 | 华教社区 | 网站地图
 
  您的位置:首页 / 中华文化 / 区域文化 / 岭南文化 / 饮食文化
岭南风味饮食简介
 
2007年05月21日
 

  岭南的风味饮食,是具有浓厚的地方特色的文化现象,十分丰富多采。风味饮食中菜肴、粥品、点心等,皆由于岭南地理环境、传统的饮食习惯、外来的饮食文化以及商品经济发展的要求等各方面的影响,因而形成自身独有的风味。

  古风菜肴有:烧腊,鱼生,蛇、鼠、狗、虫肴等;风味糕点有虾饺、粉果,鸡仔饼,伦教糕等;节日糕点有年宵、广式月饼等;还有特色粥品、炖品 。

附件:
 
【来源: 广东文化网】
 相关报道:


最新主题
最新群组

网站地图 网站简介  联系我们  版权及免责声明
Copyright ©2007-2008 www.hwjyw.com All Rights Reserved.  京ICP备08007911号
中国华文教育网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像
[不良和违法信息举报]